Вернуться к списку новостей

История российской кухни. Выпуск от 21.09.2014

21-09-2014

Первый выпуск «Истории русской кухни» с Уиллиамом Ламберти.

В первом выпуске итальянский шеф-повар Вильям Ламберти решил приготовить пельмени, салат «Мимоза» и запечь яблоко. В традиционные рецепты повар привнес авторские нотки: пельмени он подает в сливочном соусе с грибами, в салат добавляет жареную морковь и шпинат, а яблоко фарширует мюсли. Помогает Вильяму ресторатор Анатолий Ляпидевский.

Источник: http://www.1tv.ru/shows/istoriya-rossiyskoy-kuhni/vypuski/istoriya-rossiyskoy-kuhni-vypusk-ot-21-09-2014