Салат из киноа

30
1635
0
Рецепт 4 главная

Ингредиенты:

  • 55 гр киноа
  • 45 гр вяленых томатов
  • 10 гр красного лука
  • 5 гр кинзы
  • 10 гр чесночного масла
  • 22 мл сока лайма
  • 20 мл соуса юдзу
  • 105 мл соевого соуса
  • 25 мл лимонного сока
  • соль
  • перец
  • сахар

Приготовление:

Готовим соус

Сок лайма, соус Юдзу и соевый соус смешиваем. Добавляем немного сахара. Взбиваем.

Готовим блюдо

Киноа и кольца лука замачиваем в холодной воде на 15 минут. После этого киноа кладем в подсоленный кипяток и варим до готовности. Далее смешиваем с томатами, кинзой и луком. Блюдо заправляем чесночным маслом, соусом Юдзу и соком лимона.

Блюдо готово. Приятного аппетита!

Автор рецепта:Джакомо Ломбарди, Уиллиам Ламберти.

Рецепт 4.2 Рецепт 4.3

Теги: овощи

Рассказать друзьям

  • Подписаться на eженедельную рассылку

  • Комментарии

    чтобы можно было оставлять комментарии.

    Добавить комментарий

    Авторизуйтесь 

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>